Servicio de
Administración
- Adminsitración de Restaurante ( Back of the house)
- Estructura de compras y recibo de mercancía
- Desglose de costos de productos
- Controlar los costos
- Costos del menú/ Margen de ganacias
- Organización de inventario
- Relación con suplidores
- Integracion de Sistema MarketMan / Programa de Control de Inventario
Procedimientos
- Procesos y Procedimientos de servicio al cliente
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- Desarrollo de empleados
- Talleres a supervisores de manejo de empleados
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